Jag är så huslig!
Har precis kokat kyckligsoppa för hela veckan. Min absoluta favoritlunch!
Det var så enkelt & blev jättegott.
Allt man behöver är
Selleri, gul lök, morötter, kycklingfileér, kycklingbuljong, oregano, svartpeppar & salt.

• Hacka selleri, lök & morötter (jag tycker om små bitar bäst)
• Bryn selleri & lök i smör i kastrullen ca 5 minuter tills det mjuknat
• Strimla eller hacka kycklingfileérna (färdigkokade)
• Häll i kyckling, morötter, kycklingbuljong & 1tsk oregano i grytan
• Låt koka i 20 minuter
• Smaksätt med salt & svartpeppar
(jag använde även lite vitlökspulver & en buljongtärning)

Klart! :)

Om man vill ha den mer matig kan man hälla i valfri pasta under uppvärmning.