Jomen jag är nog mästerkock hörrni.
Idag slog jag på stort igen.
Grekiska hamburgare med ungsbakade, tunt skivade, potatisar.
Himmel&pannkaka vad gott det blev!

Jag använde mig av nötfärs (1 pound)
3 matskedar färsk pesto
Ungefär en dl smulad fetaost med pyttesmå, soltorkade tomater i
2 msk olivolja.

Jag geggade runt ganska länge & fick 4 fina burgare.
Stekte på ordentligt i ungefär 4 minuter på varje sida & voila! Klart!
Sjukt gott!
Andrew åt upp allt.
Det finns inte en endaste liten matbit kvar.

Potatisarna täckte jag med olivolja, vitlökspulver & timjan.
Sen rostade jag dom i ungefär 20 minuter på 250 grader, vände på chipsen & stängde av ungen.
Perfekt!
Om man låter den skalade potatisen ligga i ett kallt vattenbad innan man har på kryddor osv, så blir det alltid mycket bättre.
Har ingen aning om varför dock.

Slut på recept & mat för denna veckan!
Nu ska jag sova.